Geen afval op kamp, of zo weinig mogelijk, kan dat?

 

Laudato si ploeg (LSP): Wat waren jullie motivaties om een zero waste kamp te doen?

Marie-Pauline Orban (Akela 2ₑ Brussel) : Onze motivatie kwam vooral van het feit dat het goed werkte in andere scoutsgroepen. Pedagogisch gezien zat er voor ons natuurlijk ook een doel achter. Het eerste jaar dat we zoiets gedaan hebben (deze zomer wordt het de 3e keer dat we dit doen), hebben we een boekje gemaakt met uitleg over het sorteren van afval en composteren. Het doel was dat ze de hoofdzaken mee zouden nemen naar huis en daar ook zouden toepassen.

 

LSP: Hoe zijn jullie daarmee begonnen op kamp?

MPO: We zijn begonnen met het principe uit te leggen aan de welpinnen en hun ouders. Daarnaast hebben we ze tot het project betrokken door hen te vragen om koekjes, confituur, smeerpasta te maken voor de vieruurtjes en het ontbijt op kamp. We hebben ze gemotiveerd door alle receptjes die ze doorstuurden in een boekje samen te bundelen zodat ze op het einde van het kamp, thuis alles opnieuw konden maken. Dat heeft super goed gewerkt omdat de welpinne echt meehielpen aan het project. Daarbovenop waren ze ook altijd blij om hun zelfgemaakt gerechtje aan heel de groep te laten proeven.

 

LSP: Wat waren de voordelen?

MPO: We hebben veel gezonder en gevarieerd gegeten. De welpinnen hebben geleerd om van alles te eten en ook seizoensgroenten te eten. Ze hebben daarbij ook ontdekt waar de meeste producten vandaan kwamen en dat was vooral het geval voor de melk. Ze lustten de melk van de melkboer super graag terwijl ze meestal heel weinig melk dronken als we die in de Colruyt gingen halen.

 

LSP: Wat waren de grootste moeilijkheden?

MPO: Het vinden van gevarieerde en volwaardige maaltijden is moeilijk. Vooral voor de zuivelproducten is het een uitdaging omdat alles afhangt van wat er beschikbaar is bij de lokale producenten. Een tweede zaak is het vinden van snoepjes (tip: ga naar het Kruidvat!) en het vinden van een vervanging voor de tussendoortjes van de leiding. Wij hebben dat vervangen door een kei lekkere notenmix en heerlijk ijs van bij de boer. De eerste keer dat je een zero waste kamp doet is altijd de moeilijkste. Sommige dingen moet je laten vallen en dat is de eerste keren soms moeilijk te aanvaarden.

 

LSP: Er wordt vaak gezegd dat zero waste en bio duurder uitkomen, is dat waar?

MPO: Dat hangt van vele dingen af. De prijsverhoging wordt meestal ook gecompenseerd door het feit dat je veel meer let op de hoeveelheden die je gaat kopen. Als je goederen los koopt kan je veel nauwkeuriger zijn in hoeveelheden en dan koop je exact wat je nodig hebt. Dat zorgt ook voor veel minder voedselverspilling en dat is altijd mooi meegenomen. Het is ook wel een troef om met de producenten te discussiëren over de prijs want het kan wel eens gebeuren dat ze hier en daar korting geven omdat je tien dagen lang bij hen koopt in grote hoeveelheden.

 

LSP: Hoe hebben de welpinnen gereageerd?

MPO: In het algemeen heel goed. In het beginnen waren ze niet altijd zeer tevreden en dat ging dan vooral over de menu’s. Maar nu vragen ze elk jaar opnieuw om een zero waste kamp te doen. Dus we hebben ons doel wel bereikt!

 

LSP: Hebben jullie financiële hulp/partners gevonden?

MPO: Wij vragen elk jaar financiële hulp aan de APAQW. Of we het afgewerkt dossier uiteindelijk indienen hangt van het budget af dat we op kamp daadwerkelijk hebben gebruikt. De meeste producenten zijn ook vriendelijk en verkopen hun producten aan een lagere prijs.

 

LSP: Een tip voor de mensen die niet weten hoe ze moeten beginnen?

 

MPO:

– Genoeg bewaardozen, kommen etc hebben voor het kopen van producten in bulk.

– Goed nadenken over de menu’s zodat ze zo gemakkelijk mogelijk zijn en zero waste zijn. Pitta’s inplannen om de dag zelf te beseffen dat pitta’s helemaal verpakt zijn in plastiek is dus een slecht idee.

– Wat je ook kan doen is op verkenning gaan in de regio van het kamp om de producenten te vinden en al aan te spreken. Het is belangrijk om hen het project uit te leggen natuurlijk.

– Het beste is ook om zeep en shampoo mee te hebben voor iedereen zodat je de afval die daar wordt geproduceerd ook kan controleren.

– Een laatste tip: think out of the box! Creativiteit zal heel erg helpen bij zo’n project. Maak smoothies, fruitslaatjes, pannenkoeken, wafels etc… En vergeet ook zeker niet het project duidelijk uit te leggen aan de leden en de ouders om de samenwerking veel gemakkelijker te maken.

lid van

© 2019 by ESG-B GSE-B

  • Facebook Social Icon
  • YouTube